Быстрее, удобнее и прозрачнее
Забота о детях начинается с правильного питания. В Бендерах школьные столовые переходят на автоматизированную систему учёта — теперь работа станет быстрее, удобнее и прозрачнее.
В школах и детсадах Бендер внедряют автоматизированную систему учёта питания. Она заменит бумажные отчёты и упростит работу пищеблоков.
«Раньше на составление четырёх меню требовалось около четырёх часов. Теперь программа делает это за три секунды. Калькуляция и технологические карты считаются автоматически, повару остаётся лишь указать количество питающихся», — рассказала Лариса Лапердина, заместитель главного бухгалтера городского Управления по питанию.
«Мы упрощаем работу поваров, проверяющих органов и складов. Освободившиеся средства направим на повышение оплаты труда. Уже видим рост: зарплата у поваров — более пяти тысяч рублей, у заведующих производством — около шести», – отметил Глава Госадминистрации Бендер Роман Иванченко.
Сейчас закупают компьютеры для пищеблоков, проводят интернет и обучают заведующих столовыми. К началу октября систему запустят в тестовом режиме в нескольких учреждениях, а до конца года — во всех школах и детсадах города.
