От зерна до печенья
На «Бендерском хлебе» побывали школьники из села Малаешты. Для них провели экскурсию по цехам, рассказали об истории предприятия. А еще угостили свежеиспеченными сосисками в тесте, круасанами и новым сахарным печеньем «Лакомка».
Ребят познакомили с полным циклом производства хлебобулочных и кондитерских изделий — от замеса теста до выпечки.
Школьники смогли вживую увидеть работу современного оборудования в хлебопекарном и кондитерском цехах, узнали секреты приготовления традиционного хмелевого хлеба и новых видов продукции. Особый интерес у детей вызвали процесс выпечки булочек и работа новых итальянских печей.
В завершение экскурсии директор предприятия Юрий Евтодиев предложил школам провести конкурс рисунков. Лучшая работа будет размещена на автофургоне, развозящем хлеб по городу. Предприятие регулярно принимает экскурсии из разных населенных пунктов, помогая школьникам познакомиться с производством и потенциально выбрать будущую профессию.
