Медовый Спас
Купить баночку свежего меда за небольшие деньги. Сегодня в Бендерах прошла ежегодная медовая ярмарка, организованная государственной администрацией города.
Как известно, мед всегда был одним из самых любимых лакомств и даже лекарством. Поэтому на ярмарках такой продукт долго не залёживается, его скупают моментально.
Станислав Сипинский, пчеловод, г.Дубоссары: «У нас привозная пасека, поэтому мы представляем 4 вида меда: майский, липовый, гречневый. Это последний сбор. Поэтому приглашаем всех Бендерчан, пожалуйста. Питайтесь».
На ярмарке можно было найти практически все, что производят пчелы: прополис, воск, пергу и медовый квас. Семья Мельник пчеловодством занимается уже порядка 30 лет.
Мельник Елена, пчеловод, г.Бендеры: «Мед у нас разного вида, прополис. Ну в общем больше ничего мы не продаем. Другие продают еще что-то. Сегодня в принципе праздник религиозный. Медовый спас, поэтому к этому празднику и ярмарку открывают, что бы людям было удобно взять мед, посвятить и после поесть, как полагается по церковному празднику».
Мельник Григорий , пчеловод, г.Бендеры: «Вы знаете, что бы заниматься пчеловодством, нужно это любить, очень многие покупают пчел, улья и думают что мед это пчелы, но очень много приходится подниматься , пока ты вытечешь, этот мед и получишь вот эту всю красоту, которая стоит здесь».
Однако цены на ярмарке приятно удивляли покупателей.
«Большой выбор очень, не дорого, в те года дороже было. Вот банка 200 рублей, а так она 315″.
«Есть майский он дороже, а есть цветной он дешевле».
«Мед покупаем и цветы. И любой мед , не имеет значение: майский цветочный».
Еще в старину мед заготавливался специально к празднику Всемилостивого Спаса. В народе его называют просто Медовым . Его приносили в храм, где во время праздничного богослужения совершался особый обряд освещения. Делалось это в преддверии великого поста.
«Спас, первый спас, освещается. На службу пришли во-1, это праздничная служба, вот освещаем мед, семена. Цветы. Это обычай такой все должны сюда прийти».
«Светят цветы и мед – новый. На второй спас светят овощи и фрукты. И почему называется яблочный, потому что в России большинство яблоки, а у нас – виноград. И светятся те, которые с семенами. А третий Спас это ореховый – то есть ядровый».
Те, кто не успел попасть на ярмарку сегодня, могут купить меда 19 августа, когда в Бендерах пройдет еще одно подобное мероприятие.